河北农业科学2026，Vol.30Issue(1)：P.59-68,10.DOI:10.12148/hbnykx.20260034
基于非靶向代谢组学的黄花菜岩茶工艺加工后成分差异研究
摘要
关键词
黄花菜/岩茶加工工艺/黄花茶/代谢组学/活性成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
张筱萌,王晶,王金耀,侯非凡,曹丽红,李森..基于非靶向代谢组学的黄花菜岩茶工艺加工后成分差异研究[J].河北农业科学,2026,30(1):P.59-68,10.基金项目
山西农业大学大学生创新训练计划项目(202410113007) （202410113007）
国家重点研发计划项目(2021YFD1600301-2) （2021YFD1600301-2）
山西省重点研发计划项目(202102140601009)。 （202102140601009）
