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不同贮藏温度对“萨米脱”和“布鲁克斯”甜樱桃贮藏品质的影响研究

班铭达 王宝刚 徐冉冉 陈璐瑶 周家华 江利华

中国南方果树2026，Vol.55Issue(3)：P.221-231,11.
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中国南方果树2026，Vol.55Issue(3)：P.221-231,11.DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.20250352

不同贮藏温度对“萨米脱”和“布鲁克斯”甜樱桃贮藏品质的影响研究

班铭达 1王宝刚 2徐冉冉 2陈璐瑶 2周家华 2江利华1

作者信息

  • 1. 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸056038
  • 2. 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所,北京100093
  • 折叠

摘要

关键词

甜樱桃/品种差异/贮藏温度/采后品质/质地

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

班铭达,王宝刚,徐冉冉,陈璐瑶,周家华,江利华..不同贮藏温度对“萨米脱”和“布鲁克斯”甜樱桃贮藏品质的影响研究[J].中国南方果树,2026,55(3):P.221-231,11.

基金项目

现代农业产业技术体系(CARS-30) （CARS-30）

北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20251006、KJCX20250907)资助。 （KJCX20251006、KJCX20250907）

中国南方果树

1007-1431

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