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疏花蛇菰多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析

郑婷婷 段义芳 张文杰 龚婉莹 赵苗苗 刘聪 王礼中 严亮

饲料工业2026,Vol.47Issue(14):P.143-152,10.
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饲料工业2026,Vol.47Issue(14):P.143-152,10.DOI:10.13302/j.cnki.fi.2026.14.018

疏花蛇菰多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析

郑婷婷 1段义芳 2张文杰 2龚婉莹 1赵苗苗 3刘聪 3王礼中 4严亮3

作者信息

  • 1. 滇西应用技术大学普洱茶学院,云南普洱665000 普洱茶研究院,云南普洱665000 云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明650201
  • 2. 滇西应用技术大学普洱茶学院,云南普洱665000
  • 3. 滇西应用技术大学普洱茶学院,云南普洱665000 普洱茶研究院,云南普洱665000
  • 4. 澜沧良宝生物科技有限公司,云南澜沧665699
  • 折叠

摘要

关键词

疏花蛇菰/多糖/水提醇沉/响应面法/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

郑婷婷,段义芳,张文杰,龚婉莹,赵苗苗,刘聪,王礼中,严亮..疏花蛇菰多糖提取工艺优化及抗氧化活性分析[J].饲料工业,2026,47(14):P.143-152,10.

基金项目

2024年云南省科技特派员项目[202304BK090479] ()

滇西应用技术大学普洱茶学院院级项目[2023YJXM06]。 ()

饲料工业

1001-991X

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