湖南农业科学Issue(5):P.72-80,9.DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2026.005.011
加工工艺对红茶风味品质的影响
摘要
关键词
加工工艺/红茶/风味品质/代谢组学/多元统计分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋宾,闫敬娜,刘明丽,彭康丽,罗学平,杨丽冉..加工工艺对红茶风味品质的影响[J].湖南农业科学,2026,(5):P.72-80,9.基金项目
宜宾职业技术学院科研项目(25YB-16,ZRYB24-08) (25YB-16,ZRYB24-08)
宜宾市科技计划项目(25KJJH0107)。 (25KJJH0107)