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不同屠宰体重对杜长大猪生长性能、胴体及肉品质性状的影响及适宜屠宰体重探究

崔清明 任慧波 胡雄贵 朱吉 刘莹莹 李华丽 唐凡 曹丽华 邓缘 陈宇 李文明 赵小刚 彭英林 姜程辉 陈晨

中国畜牧兽医2026,Vol.53Issue(8):P.4237-4247,11.
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中国畜牧兽医2026,Vol.53Issue(8):P.4237-4247,11.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2026.08.023

不同屠宰体重对杜长大猪生长性能、胴体及肉品质性状的影响及适宜屠宰体重探究

崔清明 1任慧波 1胡雄贵 1朱吉 1刘莹莹 1李华丽 1唐凡 2曹丽华 1邓缘 1陈宇 1李文明 2赵小刚 1彭英林 1姜程辉 2陈晨1

作者信息

  • 1. 湖南省畜牧兽医研究所,长沙410131 岳麓山实验室畜禽品种创制中心,长沙410128
  • 2. 佳和农牧股份有限公司,长沙410132
  • 折叠

摘要

关键词

杜长大猪/屠宰体重/生长性能/体尺性状/胴体性状/肉品质性状

分类

农业科技

引用本文复制引用

崔清明,任慧波,胡雄贵,朱吉,刘莹莹,李华丽,唐凡,曹丽华,邓缘,陈宇,李文明,赵小刚,彭英林,姜程辉,陈晨..不同屠宰体重对杜长大猪生长性能、胴体及肉品质性状的影响及适宜屠宰体重探究[J].中国畜牧兽医,2026,53(8):P.4237-4247,11.

基金项目

岳麓山实验室种业专项(YLS-2025-ZY04051) (YLS-2025-ZY04051)

湖南省农业科技创新资金项目(2025CX101) (2025CX101)

湖南省生猪产业技术体系(HARS-05) (HARS-05)

湖南省农业农村厅省级专项项目。 ()

中国畜牧兽医

1671-7236

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