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硒在改善畜禽肉品质及富硒肉类生产中的应用研究进展

李小军 罗建城 凌英会 李爽

动物营养学报2026,Vol.38Issue(7):P.4893-4905,13.
动物营养学报2026,Vol.38Issue(7):P.4893-4905,13.DOI:10.12418/CJAN2026.392

硒在改善畜禽肉品质及富硒肉类生产中的应用研究进展

李小军 1罗建城 2凌英会 2李爽2

作者信息

  • 1. 安徽农业大学动物科技学院,合肥230036 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193
  • 2. 安徽农业大学动物科技学院,合肥230036
  • 折叠

摘要

关键词

/富硒肉/肉品质/抗氧化/糖和脂代谢

分类

农业科技

引用本文复制引用

李小军,罗建城,凌英会,李爽..硒在改善畜禽肉品质及富硒肉类生产中的应用研究进展[J].动物营养学报,2026,38(7):P.4893-4905,13.

基金项目

安徽省自然科学基金青年项目(2208085QC94) (2208085QC94)

安徽省高等学校科学研究项目自然科学类(2023AH051045) (2023AH051045)

安徽农业大学引进人才项目(rc392112)。 (rc392112)

动物营养学报

1006-267X

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