农业技术经济Issue(5)：P.124-144,21.DOI:10.13246/j.cnki.jae.2026.05.006
标签披露与餐饮外卖低热量消费——兼议披露方式的市场效应
摘要
关键词
餐饮外卖/热量标签/低热量消费/离散选择实验/政策模拟分类
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王丹,李剑,胡武阳,青平..标签披露与餐饮外卖低热量消费——兼议披露方式的市场效应[J].农业技术经济,2026,(5):P.124-144,21.基金项目
国家自然科学基金项目“面向农业大数据的粮食安全监测预警研究”(编号:72473048) （编号:72473048）
国家自然科学基金项目“农产品期货与现货价格联合分布估计、基差风险与含权套期保值研究”(编号:72173052) （编号:72173052）
国家社会科学基金重大项目“新形势下我国粮食安全战略问题研究”(编号:22&ZD079) （编号:22&ZD079）
