中国奶牛Issue(8)：P.36-41,6.DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2026.08.007
牛乳活性蛋白影响因素及应用研究进展
摘要
关键词
牛乳/活性蛋白/影响因素/产业应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
寇春雨,车佳玲,时阳,赵臻..牛乳活性蛋白影响因素及应用研究进展[J].中国奶牛,2026,(8):P.36-41,6.基金项目
“国家重点研发计划资助”专项“基于中国母乳研究的新一代婴配粉创制及产业化示范”(2022YFD2101505)。 （2022YFD2101505）
