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- 三维重建表面任意切面图像提取及映射有效方法北大核心CSCDCSTPCD
- DNA甲基转移酶活性对NNKα-亚甲基羟基化代谢的影响北大核心CSCDCSTPCD摘要:为准确评价DNA甲基转移酶(DNMT)的活性对4-(甲基亚硝氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)通过α-亚甲基羟基化代谢途径产生O6-甲基鸟嘌呤(O6-mG)的影响,采用超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC-HRMS)方法,分别对100 mg/kg NNK染毒后的生理盐水处理组、地西他滨处理组小鼠肝脏和肺中DNMT的活性、DNA甲基化程度,以及4-(3-吡啶基)-4-氧代丁酸(OPBA)、4-(3-吡啶基)-4-羟基丁酸(H…查看全部>>
- 基于管道爆破试验对ASME B31G标准中相关参数的修正CSTPCD
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- CT中的DICOM图像处理技术北大核心
- CaCl2处理对羊肉嫩度和系水力的影响北大核心CSCDCSTPCD摘要:选用宰后8h的羊背最长肌,注射占肉质量3%的浓度分别为0、150、200和250 mmol/L的CaCl2溶液,将样品放在4℃左右冷藏24 h后,测定其剪切力和煮熟率,以此分析不同浓度CaCl2处理对羊肉嫩度和系水力的影响.研究结果显示,CaCl2处理能显著降低羊肉的剪切力(P<0.05),但对煮熟率影响不显著(P>0.05).注射CaCl2在改善羊肉嫩度同时,不影响羊肉的系水力.
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