- 年份
- 2021(1)
- 2020(1)
- 核心收录
- 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(2)
- 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(2)
- 中国科学引文数据库(CSCD)(1)
- 刊名
- 动物营养学报(1)
- 食品工业科技(1)
- 作者单位
- 中粮营养健康研究院(1)
- 河北农业大学(1)
- 语种
- 汉语(2)
- 关键词
- 中性电解水冰(1)
- 保鲜效果(1)
- 冰藏(1)
- 品质测定(1)
- 品质特性(1)
- 水分(1)
- 河鲈(1)
- 电解水冰(1)
- 粗蛋白质(1)
- 近红外光谱(1)
- 更多...
- 作者
- 耿俊林(2)
- 孙纪录(1)
- 张宇婷(1)
- 徐钰君(1)
- 李洁(1)
- 桑亚新(1)
- 王勇生(1)
- 王博(1)
- 肖宇(1)
- 韩军(1)
- 更多...
相关度
- 相关度
- 发表时间
每页显示10条
- 每页显示10条
- 每页显示20条
- 每页显示30条
已找到 2 条结果
- 不同电解水冰对河鲈的保鲜效果研究北大核心CSTPCD
- 基于近红外光谱技术评估高粱中粗蛋白质、水分含量的研究北大核心CSCDCSTPCD