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已找到 118 条结果
- 咽痒咳合剂质量评价北大核心CSTPCD摘要:目的评价咽痒咳合剂质量。方法建立HPLC指纹图谱,进行聚类分析、主成分分析和偏最小二乘判别分析。测定甘草苷、射干苷、迷迭香酸、异甘草苷、野鸢尾黄素、甘草酸单铵盐、次野鸢尾黄素、和厚朴酚、厚朴酚的含量,分析采用Agilent ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm);流动相0.1%磷酸-乙腈,梯度洗脱;体积流量1 mL/min;柱温35℃;多波长检测。结果12批样品指纹图谱中有10个共有峰,相似度均大…查看全部>>
- 基于1HNMR给药赭石后大鼠尿液的代谢组学分析北大核心CSCDCSTPCD
- 气相色谱-离子迁移谱结合化学计量学分析对新会陈皮的鉴别北大核心CSTPCD
- 炒制时间对不同复配比例黑皮鸡枞菌-平菇复合酱风味的影响北大核心CSTPCD摘要:以珍稀的黑皮鸡枞菌和常见的平菇为材料,研制一种味道鲜美的复合型菌酱。通过主成分和最小偏二乘判别分析,探究不同复配比例的复合型菌酱在不同炒制时间下的风味变化。结果表明:炒制时间4 min、平菇和黑皮鸡枞菌质量比4∶6复配时,复合酱的鲜味水平最高;炒制时间4~5 min、质量比4∶6复配时,复合酱香味品质最好;谷氨酸和香叶基丙酮等14种风味化合物导致不同炒制时间下复合酱风味差异显著。本研究为提高该复合型菌酱风味品质提供了一定理论基础,可促进食用菌加工产业的发展。
- 基于拉曼光谱的大米快速分类判别方法北大核心CSCDCSTPCD
- 基于液相色谱-质谱联用技术的肺癌细胞代谢组学分析北大核心CSCDCSTPCD
- 基于GC-IMS结合多元统计模型分析不同酵母菌发酵对豆汤酱挥发性化合物的影响北大核心CSTPCD摘要:为研究安琪酵母、毕赤酵母、酿酒酵母、鲁氏酵母和假丝酵母发酵对豆汤酱挥发性风味物质的影响,以未发酵豆汤酱作为对照组,采用气相离子迁移谱技术(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)对发酵豆汤酱的挥发性风味物质进行分析.运用相对气味活度值法(relative odor activity value,ROAV)确定关键风味组分,结合主成分分析(principal compone…查看全部>>
- 基于多源光谱分析技术的鱼油品牌判别方法研究北大核心CSTPCD
- 不同品种甜樱桃中不同形态酚酸的比较及其抗氧化性分析北大核心CSTPCD
- 基于可见-近红外光谱的鸡只粪便分类判别CSCDCSTPCD