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带茎采收上部烟叶烘烤过程中呼吸强度和能量代谢研究北大核心CSCDCSTPCD
作者：杨秀军刘峰峰黄建马占峰何结望石刚彭五星乾艳孟霖孙福山
发表期刊：中国烟草科学 2022年5期
关键词：上部叶带茎采烤呼吸强度酶活性能量代谢
摘要：为提高上部烟叶质量和可用性,明确带茎采收上部烟叶在烘烤过程中的呼吸强度和能量代谢变化情况,以云烟87为试验材料,研究了带茎采收和逐叶采收两种方式烟叶烘烤过程中含水率、呼吸强度、呼吸作用关键酶(CCO、SDH)活性、能量相关物质(AMP、ADP、ATP)含量及能荷的动态变化。结果表明,与逐叶采收相比,带茎采收烟叶烘烤过程中整叶含水率、叶片含水率、叶脉含水率均较高,其中叶片含水率在42℃末高25.90%,叶脉含水率在50℃末高14.99%…查看全部>>
不同采烤方式对烤烟上部叶脂质褐变的影响北大核心CSTPCD
作者：孙皓月贾宏昉谢良文冯长春伍德洋秦艳青陈汉发郭仕平
发表期刊：南方农业学报 2022年6期
关键词：带茎采烤褐变上部叶脂肪酸代谢
摘要：[目的]明确烤烟上部叶不同采烤方式对烟叶褐变的影响,探索适宜的采烤方式,为提高上部叶可用性提供理论指导.[方法]以正常采烤处理烟叶(CK)、2片叶带茎烘烤(T1)、4片叶带茎烘烤(T2)和6片叶带茎烘烤(T3)的上部叶为试验材料,利用透射电镜、扫描电镜和基因表达量分析技术从细胞结构和基因分子水平层面,探讨采烤方式对上部烟叶脂质褐变的影响,并分析烟叶脂肪酸含量、角质层厚度和脂氧合酶(LOX)活性之间的相关性.[结果]不同处理烘烤中烟叶褐…查看全部>>
带茎采烤对上部烟叶产质量及采烤成本的影响
作者：唐韵杨成翟威彭徽陈文杰张晓辉张仁巨赵维凯卢政言
发表期刊：现代农业科技 2024年7期
关键词：带茎采烤上部烟叶产量质量采烤成本
摘要：本研究将上部烟叶带茎采收烘烤(T_(1))与上部烟叶一次性摘叶编杆烘烤(T_(2))、常规采烤(CK)3种方式下烟叶产质量及采烤成本进行对比分析。结果表明:T_(1)处理烟叶各化学指标均处于适宜范围,其烤后烟叶总植物碱显著低于常规采烤,总糖含量显著高于其他两个处理;T_(1)处理烤后烟叶的外观质量和感官质量在3个处理中均为最优,烤后烟叶油分、柔软度、颜色和色度以及香气质、香气量均有提升;T_(1)处理产量低于其他两个处理,但烤后烟叶均…查看全部>>
烤烟上部叶带茎采烤技术SWOT分析
作者：宋宗昊裴晓东龙大彬李帆李姣姣
发表期刊：现代农业科技 2023年14期
关键词：烤烟上部叶带茎采烤SWOT分析发展策略
摘要：与常规采烤方式相比,采用烤烟上部叶带茎采烤技术,烟叶质量明显提升,经济性状表现优良,中上等烟比例上升,杂色烟叶明显减少.本文运用SWOT模型,分析了烤烟上部叶带茎采烤技术的优势、劣势、机会和威胁,并提出了优势—机会、弱点—机会、优势—威胁、弱点—威胁一系列发展策略,以期为烤烟上部叶带茎采烤技术的发展提供参考.
泸州上部烟叶外观及感官质量提升对策研究
作者：彭勇谢强
发表期刊：现代农业科技 2018年22期
关键词：烤烟上部叶带茎采烤外观感官质量四川泸州
摘要：为改善泸州烟叶上部叶感官质量,提高可用性,在泸州叙永、古蔺植烟区推广上部叶4～6片充分成熟带茎采烤、固化散叶收购管控模式、严格规范收购监督管理等措施.结果表明,对比2015年烟叶质量评价情况,2016年泸州烟区上部烟叶外观质量、感官质量有明显提升;泸州上部叶可用性得到大幅度提高.
不同采烤方式上部烟叶外观质量及抗氧化特性分析北大核心CSTPCD
作者：刘峰峰孟霖何结望周迎辉石刚彭五星乾艳杨秀军孙福山
发表期刊：烟草科技 2024年2期
关键词：烤烟上部烟叶带茎采烤外观质量显微结构抗氧化特性
摘要：为明确带茎采烤上部烟叶的品质特点及其形成机理,以云烟87为试材分析了上部烟叶带茎采烤和逐叶采烤烟叶外观质量特点、烘烤阶段干球温度关键稳温点的烟叶显微结构和抗氧化能力的差异。结果表明:(1)带茎采烤上部烟叶外观质量显著好于逐叶采烤,其颜色特征黄色面积、L^(*)值、b^(*)值较高而a^(*)值较低。(2)随着烘烤阶段的推进,在关键稳温点,带茎采烤上部烟叶组织细胞消融皱缩破坏程度滞后于逐叶采烤。(3)随着烘烤阶段的推进,烟叶细胞膜脂质过…查看全部>>