- 年份
- 2008（1）
- 核心收录
- 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)（1）
- 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)（1）
- 刊名
- 食品与机械（1）
- 作者单位
- 石家庄铁道大学（1）
- 语种
- 汉语（1）
- 关键词
- 对流换热（1）
- 油炸设备（1）
- 浸管加热装置（1）
- 辐射换热（1）
- 高速燃烧器（1）
- 更多...
- 作者
- 焦永刚（1）
- 王维（1）
- 罗勇（1）
- 郝长生（1）
- 马长捷（1）
- 更多...
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- 发表时间
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- 高速燃烧器用于浸管加热装置的传热性能研究北大核心CSTPCD