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  • 关键词
  • 细菌素(359)
  • 乳酸菌(71)
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  • 纯化(21)
  • 分离纯化(16)
  • 嗜酸乳杆菌(16)
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  • 作者
  • 刘国荣(16)
  • 孟祥晨(16)
  • 李平兰(15)
  • 王成涛(10)
  • 董文龙(9)
  • 顾青(9)
  • 别小妹(7)
  • 张日俊(7)
  • 赵瑞香(7)
  • 陆兆新(7)
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