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- 适温压榨牡丹籽油工艺优化及理化性质分析北大核心CSCDCSTPCD摘要：为了提高压榨牡丹籽油产率及油品质量,并为进一步探索低温压榨牡丹籽油的可行性提供技术和理论基础,本实验应用Box-Behnken实验设计对适温压榨牡丹籽油提取工艺进行优化.结果 表明,模型拟合程度高,实验误差小,最终得到适温压榨制备牡丹籽油最佳制备工艺为:压力4.6 MPa、进料速度1 600 g·min-、压榨温度73℃、含水率4.6％;所得最大出油率为23.11％,残油率为7.02％.经检测最佳制备条件提取的牡丹籽油不饱和脂肪酸的含…查看全部>>
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