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- 中国蔬菜质量安全的现状和发展展望摘要：本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素.在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施.