• 年份
  • 2024(1)
  • 2021(2)
  • 2020(2)
  • 2019(1)
  • 2018(1)
  • 2016(2)
  • 2014(1)
  • 2011(2)
  • 2010(4)
  • 2009(2)
  • 更多...

  • 核心收录
  • 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(17)
  • 中国科学引文数据库(CSCD)(15)
  • 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(15)
  • 中国人文社会科学引文数据库(CHSSCD)(2)
  • 更多...

  • 刊名
  • 安徽农业科学(3)
  • 工业微生物(3)
  • 食品与发酵工业(3)
  • 华东理工大学学报(自然科学版)(2)
  • 生物技术通报(2)
  • 食品工业科技(2)
  • 中国新技术新产品(1)
  • 农业生物技术学报(1)
  • 化工学报(1)
  • 海洋水产研究(1)
  • 更多...

  • 作者单位
  • 华东理工大学(5)
  • 江南大学(4)
  • 上海海洋大学(2)
  • 上海理工大学(1)
  • 东北林业大学(1)
  • 中国水产科学研究院(1)
  • 化学化工学院(1)
  • 华南理工大学(1)
  • 广东工业大学(1)
  • 江苏省农业科学院(1)
  • 更多...

  • 语种
  • 汉语(23)
  • 关键词
  • 重组毕赤酵母(23)
  • 动力学模型(2)
  • 发酵(2)
  • 发酵优化(2)
  • 抑菌活性(2)
  • 木聚糖酶(2)
  • 植酸酶(2)
  • 溶氧(2)
  • 热稳定性(2)
  • 稳定性(2)
  • 更多...

  • 作者
  • 储炬(5)
  • 庄英萍(4)
  • 张嗣良(4)
  • 郭美锦(4)
  • 张文荟(2)
  • 方慧英(2)
  • 沈微(2)
  • 王玥(2)
  • 诸葛健(2)
  • 诸葛斌(2)
  • 更多...