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- 规模猪场哺乳仔猪混合感染PEDV和PDCoV暴发腹泻的综合防控
- 亚太地区霉菌毒素:普遍性、负面影响、经济后果及控制策略
- 乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质和霉菌毒素含量的影响北大核心CSTPCD
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- 霉菌毒素对家禽的致毒机制及互作效应研究进展北大核心CSTPCD
- 亚太地区霉菌毒素:普遍性、负面影响、经济后果及其控制策略(二)摘要：霉菌毒素几乎对身体的各个器官都有影响。其主要器官是肝脏、肾脏、口腔、胃肠道、脾、大脑和神经系统。多数情况下，肝脏受影响最大，因为它是霉菌毒素的解毒中心。赭曲霉毒素主要影响肾脏，而单端孢霉毒素主要危害口腔和胃肠道。霉菌毒素中毒的症状是非特异性的，难以与病毒病、细菌病和寄生虫病相区别。多数情况下，霉菌毒素通过破坏免疫系统而增加了动物对疾病的易感性。
- 食品防“霉”有办法
- 霉菌毒素问题:生物、绿色、环保的解决途径摘要：前言 到目前为止,已知世界上有10000多种真菌.有幸的是,大部分都是对人类有益的,他们可用来生产面包、抗生素等.大约有50多种真菌对畜禽和人类是有害的,它们可产生毒素,总称为霉菌毒素.所谓霉菌毒素就是真菌在各种不同的有机基质上生长后所产生具有毒性的二次代谢产物.世界上没有一个地方可以躲过这些无声的杀手.霉菌毒素对动物生产性能和人类健康的负面影响是极大的(Devegowda等,1998).根据联合国粮农组织(FAO)资料,世界上…查看全部>>