• 年份
  • 2006(1)
  • 核心收录
  • 中国科学引文数据库(CSCD)(1)
  • 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(1)
  • 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(1)
  • 刊名
  • 食品与发酵工业(1)
  • 作者单位
  • 南京农业大学(1)
  • 语种
  • 汉语(1)
  • 关键词
  • D-最优混合设计(1)
  • 复合果蔬汁(1)
  • 感官评定(1)
  • 糖酸比(1)
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  • 作者
  • 刘安虎(1)
  • 孙晶(1)
  • 张丽华(1)
  • 邱永新(1)
  • 陆小雪(1)
  • 陈培奇(1)
  • 韩永斌(1)
  • 顾振新(1)
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