期刊信息/Journal information
：中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
：冯艳秋
：月刊
：1671-4393
：11-4768/S
：zhgry@mail.caas.cn
：010-82109890/6772
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国乳业/Journal China Dairy
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
收录年代
探寻中国奶业发展路径
高智84-84
征稿启事
86-86
高产奶牛饲养管理技术措施探讨
黄吉峰37-40
奶山羊乳房炎主要致病菌的分离鉴定及防治措施
白庆玲;王斌45-50
参考文献著录说明及格式示例
50-50
口蹄疫疫苗诱发奶牛瘫痪的诊疗分析案例
王少利51-55
一例混合感染奶牛乳房炎病例病原菌分离鉴定及药敏试验
曹芳;魏勇;吴忧;王晨豫;赵鹏飞;李智星;任静静;齐亚银56-60
菊粉在凝固型发酵乳中的应用
高健铭73-77
酶联免疫吸附和胶体金技术对黄曲霉毒素M1检测的结合验证
乔宽;王路阳;王艳飞;张云鲜;时长旭69-72
样品前处理对测定含果粒酸奶中蛋白质的影响
杨丽花;杨云;宋振娟;于建臣;张云鲜;刘丽云;张广福78-83
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