期刊信息/Journal information
：中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
：冯艳秋
：月刊
：1671-4393
：11-4768/S
：zhgry@mail.caas.cn
：010-82109890/6772
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国乳业/Journal China Dairy
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
收录年代
乳制品加工设备结垢与清洗综述
张仁华;王成110-118
征稿启事
后插1-后插1
乳业高端子品牌的本土市场渠道发展研究——以皇氏乳业为例
颜婧10-14
青贮饲料加工调制技术研究
张俊瑜29-32
我国乳业独立董事现状、问题及对策分析——以21家上市公司为例
刘芳蕾15-22
宁夏吴忠市牛奶产业高质量发展现状、问题及对策研究
闫超23-28
2023年第二季度乳品行业市场分析
侯军伟;赵恒2-9
奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发病机理及其营养调控措施
许涛57-62
无乳链球菌特性及毒力相关因子研究进展
王宗海63-68
大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析——以山东省临沂市部分奶山羊场为例
李金秀;刘照雷69-74