期刊信息/Journal information
：中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
：冯艳秋
：月刊
：1671-4393
：11-4768/S
：zhgry@mail.caas.cn
：010-82109890/6772
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国乳业/Journal China Dairy
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
收录年代
响应面法优化经UHT处理全脂复原调制乳乳化稳定体系的研究
黄娟;吴思翰;廖高锋;彭小霞;P.97-104
乌兰察布市奶业高质量发展对策研究
陈佳;P.12-20
奶牛生产性能测定实验室现场评审中发现的薄弱环节及改进措施
黄萌萌;刘婷婷;何珊珊;白文娟;李竞前;闫奎友;P.34-39
浅析我国婴幼儿配方液态奶政策法规和监管要求
郑跃;耿健强;姜洁;郭蕊;周密;史娜;P.61-67
超声波监控装置及自动化控制系统的研发
葛强;P.90-96
植物提取物对泌乳中后期奶牛采食量和产奶性能以及血清生化指标的影响
贾春旺;蒋向君;张严伟;张琦;汪营;张健;杨菲菲;P.51-55
公共事件中行政执法的优化路径研究——以奶业事件为例
钱科婷;P.105-110
牛初乳益生菌粉调节免疫和肠道菌群保健功能的研究
李凯锋;胡姝敏;宫春颖;王帅;王青云;P.73-79
百利膜感官检测仪设计和检测方法研究
冯立玲;张明宇;胥文玲;蒋志刚;吴学君;白晓玲;P.56-60