期刊信息/Journal information
：北京一轻研究院有限公司
：廖小军
：半月刊
：1002-0306
：11-1759/TS
：010-87244116;87244117
：100075
：北京市永外沙子口路70号
食品工业科技/Journal Science and Technology of Food Industry北大核心CSCDCSTPCD
《食品工业科技》创刊于1979年，中国轻工联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊。
期刊拥有130名编委、49名新锐编委、131名青年编委、87名企业编委，得到了国内大多数食品专业...展开全部>>
收录年代
分子印迹聚合物泡沫材料制备及选择性吸附分离三氟氯氰菊酯研究
才洪美;孟文静46-50
为什么使用膳食玉米黄质?-科学总结
张雪梅前插6
核桃肽NP-1对大鼠酒精性情绪及认知损伤的改善效应
郝江伟;徐德峰;赵谋明;马忠华;张婷;苏国万300-305
特殊医学用途配方食品注册管理办法解读
李雅慧前插1-前插4
次世代新启发面对老化如何迎向健康老化之防护秘密
潘子明前插8
黑米淀粉理化性质分析
肖昕;宋贤良;陈奕;江远汉42-45
胭脂萝卜天竺葵素抑制人胃癌细胞迁移与侵袭
梁姗;蒋子川;冯均;龚郭超1-4
花椒果皮与种子营养类化学成分分析与资源价值评价
王锐清;郭盛;段金廒;宿树兰;欧阳臻;薛菊香5-10
白果微波干燥特性及干燥动力学模型研究
毛志幸;孙辉;陈宗道11-16
油相浓度对姜黄素纳米乳液稳定性的影响
曾庆晗;马培华;邰克东;何晓叶;袁芳17-21