期刊信息/Journal information
：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
：朱蓓薇
：月刊
：1003-5788
：43-1183/TS
：foodmm@ifoodmm.com
：0731-85258200
：410114
：湖南省长沙市天心区万家丽南路二段960号
食品与机械/Journal Food and Machinery北大核心CSCDCSTPCD
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
收录年代
多维趣味表达儿童休闲食品包装设计
邱莉莉119-122
地域文化要素在旅游食品包装设计中的转换与表达
单江东123-126
无线温度传感器在食品物流保鲜中的应用研究进展
徐冉;何析隆207-210
雨生红球藻天然虾青素提取研究进展
李艳;高静211-217
食品包装中中华传统文化元素的传播、传承与保护 ——《中式元素:视觉传达——包装设计》评述
金白颖;宋睿斐218-219
食品企业财务管理人员能力的提升 ——《食品企业管理》评述
祁芳梅;吴杰221
旅游食品安全监管的公众参与 ——《旅游烹饪营养与食品安全研究》评述
李国兵222-223
体育运动食品的效能及市场趋势研究 ——《运动营养学》评述
吴杰忠224-225
作品展
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