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期刊信息/Journal information
中国果菜

中华全国供销合作总社济南果品研究所

宋烨

月刊

1008-1038

37-1282/S

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0531-85118327 88596737

250014

山东省济南市燕子山小区东路24号

中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内,面向世界,突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2026年02期Issue 02,2026

    微生物菌剂对设施樱桃外观及品质的影响

    曹行行;张晶晶;田娜;谢明学;冉文婷;武仁敦;赵智明;P.24-29

    菌草对大球盖菇生长及营养成分的影响

    赵淑芳;常尚连;张燕;韩建东;崔慧;彭科研;高霞;王文倩;张晓雱;隋锋;P.65-71

    江苏省水果产业现状及发展建议

    马金骏;徐文清;P.83-87

    不同品种芒果的香气风味特征解析

    葛怡青;陆红梅;吴继红;梁秋瑜;于鑫欣;劳菲;P.6-16

    柑橘木虱种群动态监测与防控技术研究

    邓奕文;刘艳芝;李荣华;肖六军;徐严;P.72-76

    红梨标准化优质丰产栽培技术

    王尚堃;徐炜;张俊丽;王冰洁;P.77-82

    高温闷地和水稻轮作对青椒土壤养分及细菌群落的影响

    樊俊苗;张明辉;练冬梅;李洲;洪建基;姚运法;P.46-53

    供销行业职业技能培训与鉴定

    P.F0003-F0003

    基于无核与玫瑰香味性状遗传机理的葡萄育种研究进展

    马凯欣;栾维江;崔小月;P.93-100

    不同品种甜瓜综合品质与香气成分差异分析

    师恩娟;李根;张小希;孔天宇;林子涛;马寅斐;赵岩;初乐;P.17-23