期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
盐藻土有机肥在胡萝卜上的肥效试验
刘加建;P.66-69
不同育苗处理对佛手瓜发芽及幼苗生长的影响
齐秀玲;刘文君;李刚;谢恩倍;P.70-74
我国袋泡茶的种类及发展对策
徐颖;乔薪蓓;贾娟;P.80-84
不同品种番茄的果实品质及感官评价
王仁杰;蔡红明;夏海波;高珏晓;梁增文;梁友忠;杨朝霞;李美芹;P.42-50
复合甲壳素对日光温室草莓光合生理特性及品质的影响
孙明伟;芮法富;马洪涛;徐友海;张寒;王新斌;刘有利;王春燕;P.57-60
《中国果菜》征稿简则
P.F0003-F0003
我国果品产业发展趋势分析
吕鹏超;戚伟波;胡怡林;张强;高海涛;颜晓;张禹;牟晶晶;于伟建;P.75-79
我国设施番茄基质无土栽培技术研究进展
李英杰;林俊凤;辛晓菲;王凯燕;田素波;丁俊洋;谭旭;林桂玉;张迎华;王冠杰;魏福宏;亓烨;王子森;P.61-65
超微粉碎处理对五谷杂粮粉特性的影响
赵愉涵;陈庆敏;岳凤丽;迟晓君;闫琰;焦文晓;杜雅珉;傅茂润;崔波;崔照林;P.28-35
基于近红外光谱技术的陈皮粉真伪无损鉴别
郑训培;董怡青;杨清华;余梅;赵芷岚;李跑;郑郁;P.36-41
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