期刊信息/Journal information
中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
冯艳秋
月刊
1671-4393
11-4768/S
zhgry@mail.caas.cn
010-82109890/6772
100081
北京市海淀区中关村南大街12号
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中国乳业/Journal China Dairy
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
收录年代
征稿启事
后插1-后插1
驴乳的护肤作用及其在化妆品中的应用
尹庆贺;张明;周玉贵;徐敏;陆东林83-87
黑枸杞发酵酸奶的工艺优化及抗氧化能力的探索
杜宝霞88-92
不同加工环节对婴幼儿配方乳制品羰氨反应3种指标含量的影响
冯涛;袁懿炜;李归浦;赵进;储小军93-97
炒米香蕉泥冻干奶酪酥加工工艺的研究
郭淑文;石晶红;尚进98-103
草牧业发展现状及对策研究
许金新2-5
基于连环替代法和杜邦分析法的企业盈利能力分析
韩雪霞6-12
补饲过瘤胃蛋氨酸对围产期奶牛健康及生产性能影响的研究进展
林清香;王西耀;刘冬梅13-17
日粮中添加枸杞多糖对泌乳早期奶牛生产性能及血清指标的影响
钟丽18-22
弗莱维赫牛改良荷斯坦牛的杂交F1代生长性能研究
杨阳;叶翠芳;李广;陈爱江;王刚;景磊;王德泽;欧四海23-28
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