期刊信息/Journal information
：中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
：陈谦
：双月刊
：1004-7360
：37-1349/TS
：cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
：0531-85598003;85598004
：250100
：济南市历城区工业南路103号
中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
征稿启事
封3
葡萄辅助因子VvVQ10负调控白藜芦醇生物合成分子机理研究
刘先菊;刘安;姜金铸18-23
不同覆盖处理对葡萄园土壤理化性质及酶活性的影响
颜亚赛;钟晓敏;段鑫垚;黎日辉;李华;王华1-9
宁夏贺兰山东麓葡萄灰霉病菌类群分析
李晓庆;闫思远;顾沛雯10-17
成熟期降水对碣石山产区'马瑟兰'果实品质的影响
孟宪宸;崔彦志;李星宇;张秀玲;马振伟;柴菊华24-31
葡萄品种(系)制汁特性评价
郭秋余;林洪;张吉照;杜婷婷;郭修武;郭印山32-39
树形对酿酒葡萄产量和品质的影响
张洋;孙伟;房玉林;鞠延仑40-45
破碎程度对'丹菲特'葡萄酒香气物质的影响
成池芳;陈新军;张如意;刘宗昭46-51
'双优'葡萄组培苗根系发生的研究
李光宗;韦伟;单守明;马军;许文娣;邵洁玲52-58
河北酿酒葡萄生育期农业气候资源对气候变化的响应
孙丽华;靳甜甜;刘冰玉;张军;李瑞盈59-65
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