期刊信息/Journal information
：郑州轻工业学院
：张福平
：双月刊
：2095-476X
：41-1437/TS
：xuebao@zzuli.edu.cn
：0371-63556285；63356929
：450002
：河南省郑州市东风路5号郑州轻工学院学报编辑部
轻工学报/Journal Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)北大核心CSTPCD
本刊为在国内外公开发行的科学技术类期刊，由郑州轻工业学院主办，是设在美国的国际刊名代码中心（CODEN）正式确认代码（CODEN ZWIXEQ）的国际标准连续出版物，是中国科学引文数据库来源期刊、科技...展开全部>>
收录年代
即食豆干加工过程中的细菌污染溯源
杜秋;唐辉;孙军华;谭益升;吴梓仟;蒋立文;刘洋28-35
韭花精油主成分对单增李斯特氏菌的抑菌活性和抑菌机理
吴澄宇;李迎秋36-42
5种中药粗多糖水凝胶的制备及其促伤口愈合能力研究
寇先勇;吴燕;王峣姿;冯文博;郑佳贝;尤祥宇;苏江涛43-53
基于近红外光谱技术有监督模式识别的青皮产地溯源分析
李跑;谭惠珍;谢叔娥;苏光林;董怡青;唐辉54-59
美拉德反应对食品品质与安全的影响及其产物检测研究进展
苑彬;金慧;骈琳;高思今;黄泽华60-68
微波预处理对加热卷烟用烤烟烟叶常规化学成分及挥发性香气成分的影响
田金虎;袁颖;卢昕博;汤晓东;潘力;王雨凝;叶兴乾;蒋健69-79
烟草废弃物提取物的双水相萃取及其化妆品功效研究
沙云菲;熊骏威;费婷;吴达;任爽;蒋汶80-86
新型保润剂丙二醇吡咯酯的制备及其对再造烟叶保润效果研究
楚文娟;樊文鹏;高子婷;韩路;田海英;姬小明;万纪强;来苗87-93
卷烟降焦减害滤棒构件的制备及应用
杜赫;杨洪峰;吴爽爽;赵怡凡;董露;田野;王志刚;陈晨94-99
基于随机蛙跳筛选的初烤烟叶中β-胡萝卜素和叶黄素含量近红外模型的建立
何屹;杨本刚;尹嵩;陈实;尹晓东;周文忠;贾学伟;杨盼盼100-106
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