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食品科学
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低盐化油姜软包装加工技术
低盐化油姜软包装加工技术
张金木
食品科学
1998,Vol.19
Issue(12):60-61,2.
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食品科学
1998,Vol.19
Issue(12)
:60-61,2.
低盐化油姜软包装加工技术
张金木
1
作者信息
1.
湖北省农科院原子应用研究所农产品室
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摘要
关键词
油姜
/
软包装
/
加工工艺
/
低盐化
分类
轻工纺织
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张金木..低盐化油姜软包装加工技术[J].食品科学,1998,19(12):60-61,2.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
ISSN:
1002-6630
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