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高粱单宁钒显色测定方法

霍权恭 蔡凤英 刘来亭 陶英 金霞

食品科学1996,Vol.17Issue(12):P.56-58,3.
食品科学1996,Vol.17Issue(12):P.56-58,3.

高粱单宁钒显色测定方法

霍权恭 1蔡凤英 1刘来亭 1陶英 1金霞1

作者信息

  • 1. 郑州粮食学院分析测试中心,国家粮食贮备局,广东南方面粉厂
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摘要

关键词

高粱/单宁//比色分析

分类

轻工纺织

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霍权恭,蔡凤英,刘来亭,陶英,金霞..高粱单宁钒显色测定方法[J].食品科学,1996,17(12):P.56-58,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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