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桃带肉果汁的均质研究

叶兴乾

食品与发酵工业Issue(2)：15-20,6.
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食品与发酵工业Issue(2)：15-20,6.

桃带肉果汁的均质研究

叶兴乾1

作者信息

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摘要

关键词

桃/带肉果汁/均质/饮料

分类

轻工纺织

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叶兴乾..桃带肉果汁的均质研究[J].食品与发酵工业,1992,(2):15-20,6.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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