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气相色谱法测定已酸菌发酵液中有机酸方法的改进

胡家元

食品与发酵工业Issue(6)：77-79,3.
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食品与发酵工业Issue(6)：77-79,3.

气相色谱法测定已酸菌发酵液中有机酸方法的改进

胡家元1

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摘要

关键词

气相色谱/乙酸菌/发酵液/有机酸

分类

轻工纺织

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胡家元..气相色谱法测定已酸菌发酵液中有机酸方法的改进[J].食品与发酵工业,1992,(6):77-79,3.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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