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芒果酒的研制

曾少敏 刘雁然

食品与机械Issue(5)：22-23,2.
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食品与机械Issue(5)：22-23,2.

芒果酒的研制

曾少敏 1刘雁然1

作者信息

  • 1. 潮州佳宝集团公司,广东潮安县
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摘要

关键词

稳定性/出酒率/芒果酒/嗜杀酵母/发酵/净化

分类

轻工纺织

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曾少敏,刘雁然..芒果酒的研制[J].食品与机械,2000,(5):22-23,2.

食品与机械

1003-5788

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