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刺梨收获后贮存期间营养含量的变化

黄国柱 黄一萍 唐玉芳

食品科学Issue(7):P.38-40,3.
食品科学Issue(7):P.38-40,3.

刺梨收获后贮存期间营养含量的变化

黄国柱 1黄一萍 1唐玉芳1

作者信息

  • 1. 陕西省勉县果酒厂,724200
  • 折叠

摘要

关键词

刺梨/贮藏/营养

分类

农业科技

引用本文复制引用

黄国柱,黄一萍,唐玉芳..刺梨收获后贮存期间营养含量的变化[J].食品科学,1992,(7):P.38-40,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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