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红藻麒麒菜提取卡拉胶新工艺

刘婉乔 邝荣泽

食品科学Issue(8)：23-26,4.
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食品科学Issue(8)：23-26,4.

红藻麒麒菜提取卡拉胶新工艺

刘婉乔 1邝荣泽1

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摘要

关键词

红藻/麒麒菜/卡拉胶/工艺/藻胶

分类

化学化工

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刘婉乔,邝荣泽..红藻麒麒菜提取卡拉胶新工艺[J].食品科学,1992,(8):23-26,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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