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低糖哈密瓜酱加工工艺

蒲彬 李益群

食品科学Issue(3)：14-16,3.
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食品科学Issue(3)：14-16,3.

低糖哈密瓜酱加工工艺

蒲彬 1李益群1

作者信息

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摘要

关键词

哈蜜瓜/果酱/工艺/低糖

分类

轻工纺织

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蒲彬,李益群..低糖哈密瓜酱加工工艺[J].食品科学,1992,(3):14-16,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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