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食品与发酵工业
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银杏叶黄酮苷的水浸提方法研究
银杏叶黄酮苷的水浸提方法研究
胡敏
张艳红
食品与发酵工业
1998,Vol.24
Issue(4):31-34,4.
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食品与发酵工业
1998,Vol.24
Issue(4)
:31-34,4.
银杏叶黄酮苷的水浸提方法研究
胡敏
1
张艳红
1
作者信息
1.
华中农业大学食品科技系
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摘要
关键词
银杏叶
/
黄酮苷
/
提取工艺
/
成本
/
水浸提
分类
化学化工
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胡敏,张艳红..银杏叶黄酮苷的水浸提方法研究[J].食品与发酵工业,1998,24(4):31-34,4.
食品与发酵工业
OA
北大核心
ISSN:
0253-990X
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