|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|膜乳化法及其在食品工业中的应用

膜乳化法及其在食品工业中的应用

唐传核 朱高翔

食品与机械Issue(6)：42,1.
✕
食品与机械Issue(6)：42,1.

膜乳化法及其在食品工业中的应用

唐传核 1朱高翔1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品学院
  • 折叠

摘要

关键词

膜乳化法/食品/乳状液/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

唐传核,朱高翔..膜乳化法及其在食品工业中的应用[J].食品与机械,1999,(6):42,1.

食品与机械

1003-5788

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文