食品科学1998，Vol.19Issue(8)：P.46-49,4.
Mn(Ⅱ)-KIO-NAT-维多利亚蓝B体系催化光度法测定食品中的痕量锰
魏琴 1罗川南 1杜斌 1李艳娇 1刘传娥2
作者信息
- 1. 山东建材学院应用化学系,济南250022
- 2. 山东长清水泥厂
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摘要
关键词
锰/催化氧化/维多利亚蓝B/食品分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏琴,罗川南,杜斌,李艳娇,刘传娥..Mn(Ⅱ)-KIO-NAT-维多利亚蓝B体系催化光度法测定食品中的痕量锰[J].食品科学,1998,19(8):P.46-49,4.
