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生物材料中海藻糖的酶法分析

颜栋美

食品科学1999，Vol.20Issue(9)：62-64,3.
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食品科学1999，Vol.20Issue(9)：62-64,3.

生物材料中海藻糖的酶法分析

颜栋美1

作者信息

  • 1. 广西大学生物技术与糖业工程学院
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摘要

关键词

海藻糖/酶法分析/测定/生物材料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

颜栋美..生物材料中海藻糖的酶法分析[J].食品科学,1999,20(9):62-64,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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