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酱金针菇罐头的研制

刘振华 高书岐

食品科学1996，Vol.17Issue(7)：P.70-71,2.
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食品科学1996，Vol.17Issue(7)：P.70-71,2.

酱金针菇罐头的研制

刘振华 1高书岐1

作者信息

  • 1. 山东省滨州农业学校食品加工科
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摘要

关键词

金针菇/酱金针菇/罐头/工艺

分类

轻工纺织

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刘振华,高书岐..酱金针菇罐头的研制[J].食品科学,1996,17(7):P.70-71,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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