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食用壳聚糖──淀粉膜的研究

陈建欣 邓风香 于徊萍

商业科技开发Issue(1)：P.23-24,2.
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商业科技开发Issue(1)：P.23-24,2.

食用壳聚糖──淀粉膜的研究

陈建欣 1邓风香 1于徊萍1

作者信息

  • 1. 吉林粮食高等专科学校
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摘要

关键词

壳聚糖/淀粉膜/制备/食品包装材料/可食性薄膜

分类

轻工纺织

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陈建欣,邓风香,于徊萍..食用壳聚糖──淀粉膜的研究[J].商业科技开发,1996,(1):P.23-24,2.

商业科技开发

1005-3042

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