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期刊信息/Journal information
粮油食品科技

国家粮食和物资储备局科学研究院

李福君

双月刊

1007-7561

11-3863/TS

bjb@ags.ac.cn

010-58523598/3608/3592

100037

北京百万庄大街11号

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粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊,由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办,秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,创刊近30年来,取得了系列良好成绩,被收录于中国科学引文...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年05期

    杨梅素对玉米淀粉消化的相互作用研究

    彭茜;龚武滨;P.60-66

    4种谷物膳食纤维对db/db小鼠血糖和炎症因子及肠道菌群的影响

    刘欣果;李傲翔;彭文婷;綦文涛;方微;P.115-125

    《粮油食品科技》第五届编委会

    P.I0002-I0002

    储粮信息系统弱密码增强多重散列保护方法研究

    阎磊;罗桃英;段刚;白春启;李亮;尹正富;P.26-34

    基于葡萄糖氧化酶作用的黑小麦粉面团理化性质及加工性能研究

    姜钰璐;邓利玲;陈圆圆;刘丁与;张诗沛;周斌;钟耕;P.51-59

    微生物产胞外多糖研究进展

    李佳欣;杨玉霞;陶然;崔进喜;毛鹏;赵秀红;P.169-176

    基于卧式箱笼堆垛的花生荚果常温通风干燥实验研究

    赵思远;朱文学;陈鹏枭;王延坤;王殿轩;渠琛玲;陈亮;张德榜;P.11-18

    上下双层浅圆仓中心卸料的动态效应分析

    金立兵;王旭;朱豆豆;吴强;王振清;P.193-201

    全产业链视角下江苏省推进节粮减损的现实困境与纾解对策

    刘媛;朱方林;汤勇华;朱大威;P.226-231

    “粮食储运国家工程研究中心绿色储粮科技新视野”特约专栏介绍

    P.I0007-I0010