|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|乳链菌肽发酵条件的研究

乳链菌肽发酵条件的研究

刘稳 马桂荣 朱文淼

食品与发酵工业Issue(3)：P.37-41,5.
✕
食品与发酵工业Issue(3)：P.37-41,5.

乳链菌肽发酵条件的研究

刘稳 1马桂荣 1朱文淼1

作者信息

  • 1. 山东大学微生物系,山东医科大学
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸链球菌/乳链菌肽/发酵条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘稳,马桂荣,朱文淼..乳链菌肽发酵条件的研究[J].食品与发酵工业,1996,(3):P.37-41,5.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文