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膨胀果脯的研制

刘树藩 孙风国

食品科学1997,Vol.18Issue(7):43-46,4.
食品科学1997,Vol.18Issue(7):43-46,4.

膨胀果脯的研制

刘树藩 1孙风国1

作者信息

  • 1. 河北省农科院石家庄果树研究所
  • 折叠

摘要

关键词

膨化果脯/果脯膨化机/果脯/工艺

分类

轻工纺织

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刘树藩,孙风国..膨胀果脯的研制[J].食品科学,1997,18(7):43-46,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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