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红米对大鼠血脂及抗氧化系统的影响

马静 凌文华 葛慧 王彤

食品科学1999，Vol.20Issue(10)：P.54-55,2.
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食品科学1999，Vol.20Issue(10)：P.54-55,2.

红米对大鼠血脂及抗氧化系统的影响

马静 1凌文华 1葛慧 1王彤1

作者信息

  • 1. 中山医科大学公共卫生学院临床营养教研室,广州510089
  • 折叠

摘要

关键词

红米/生理功能/保健功能/动脉粥样硬化/血脂

分类

医药卫生

引用本文复制引用

马静,凌文华,葛慧,王彤..红米对大鼠血脂及抗氧化系统的影响[J].食品科学,1999,20(10):P.54-55,2.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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