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薄荷醇β－环糊精包合物的初步研究

雍国平

食品科学1996，Vol.17Issue(9)：P.34-36,3.
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食品科学1996，Vol.17Issue(9)：P.34-36,3.

薄荷醇β－环糊精包合物的初步研究

雍国平1

作者信息

  • 1. 合肥经济技术学院
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摘要

关键词

薄荷糖/β-环糊精/包合物/食品添加剂

分类

轻工纺织

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雍国平..薄荷醇β－环糊精包合物的初步研究[J].食品科学,1996,17(9):P.34-36,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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