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食品与发酵工业
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化学发光法在食品分析中的应用
化学发光法在食品分析中的应用
钱建亚
食品与发酵工业
1997,Vol.23
Issue(3):P.69-74,6.
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食品与发酵工业
1997,Vol.23
Issue(3)
:P.69-74,6.
化学发光法在食品分析中的应用
钱建亚
1
作者信息
1.
扬州大学农学院食品科学系,扬州225009
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摘要
关键词
化学发光
/
食品分析
/
食品成分
分类
轻工纺织
引用本文
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钱建亚..化学发光法在食品分析中的应用[J].食品与发酵工业,1997,23(3):P.69-74,6.
食品与发酵工业
OA
北大核心
ISSN:
0253-990X
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