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方便复合调味品“烧烤汁”的研制

闫亚梅 卢长润

食品科学1995，Vol.16Issue(4)：P.32-35,4.
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食品科学1995，Vol.16Issue(4)：P.32-35,4.

方便复合调味品“烧烤汁”的研制

闫亚梅 1卢长润1

作者信息

  • 1. 青岛大学化学系食品教研室,青岛医学院营养系
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摘要

关键词

调味品/复合调味品/香辛料/烧烤汁/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

闫亚梅,卢长润..方便复合调味品“烧烤汁”的研制[J].食品科学,1995,16(4):P.32-35,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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